工具操作同频共振数字化升级中国的饮食文化一直是独一无二的

人们以食物为重，中国的饮食文化一直是独一无二的在包容的过程中，涌现出一批中国老品牌从传承到创新，再到数字化升级，活化石向世界展示了中国饮食文化的魅力

最近几天，著名餐饮品牌廉价广场与魏梦智慧餐饮携手合作双方以廉价广场33家门店作为数字化升级的早期试验田，以三店合一，私域运营为经营理念，通过更广阔的场景服务，精细化的私域运营，数字化带来的轻盈，实现新经济下的大象起舞

把数字创新交给传承。

便宜坊自明朝永乐十四年创立以来，已经是一个有着605年历史的品牌作为一家传奇的餐饮公司，传承与创新往往在品牌故事中上演目前，便宜广场已逐步成长为集杜毅蒸饺馆，一条龙餐厅，天星居炒肝餐厅，金方小吃店等多个中华老字号为一体的餐饮集团其中，便宜坊作为集团品牌的主打品牌，形成了以红烧烤鸭为龙头的以鲁菜为基础，融美食与健康为一体的菜品，深受消费者欢迎

餐饮俱乐部会员商城两店业态形成后，便宜广场和魏梦智慧餐饮将进一步探讨会员外卖功能上线的可能性，构建全环节，全场景的闭环此外，便宜广场还将利用魏梦智慧餐饮成本管家服务，提升采购管理，物料管理，加工中心的管理水平，走向规范化，精细化运营

工具操作同频共振，数字化升级。

烤鸭历史悠久南北朝《食珍录》记载为烤鸭它兴盛于明代，成为广受赞誉的宫廷美食新中国成立后，伴随着人民生活水平的提高，烤鸭成为普通市民消费得起的经典名菜尤其是作为北京文化和中国烹饪的名片，烤鸭已经成为消费者的必备品，拥有良好的消费基础

可是，任何餐饮文化都不是一成不变的，都需要在时代潮流中得到完善和发展烤鸭不仅需要继承传统的步骤和烹饪技巧，还需要根据数字时代的变化，不同客户群体的需求，获客场景和就餐场景的变化，逐步进行调整，以解决餐饮行业租金高，人工成本高，食材成本高，毛利低的顽疾，面对新消费浪潮和后疫情时代对行业经营的不确定性冲击

魏梦智慧餐饮总裁白宇表示，今年，基于三店一体化解决方案，魏梦智慧餐饮更加重视运营服务，通过工具化运营，帮助有需求的餐饮企业真正实现数字化基础设施建设和有效运营这一布局与廉价广场的运营服务和数字化系统建设不谋而合因此，在魏梦智慧餐饮加速的三店一体化解决方案的实施中，将见证中华老字号的数字化传承，与廉价广场一起传播中华饮食文化

经过一年的实践，魏梦智慧餐饮和部分连锁餐饮品牌不断打磨三店合一解决方案，形成了更加高效精准的私域运营路径未来，魏梦智慧餐饮将以此为抓手，通过先进的数字化工具和切实可行的运营方案，提升私域资产运营效率，实现精准的目标客户筛选和全渠道客户获取转化

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