经济观察中国、东南亚水果的“双向奔赴”

当前，中国与东南亚在水果相关产业的合作日渐深入，互为消费市场和原料产地。行业人士18日表示，中国与东南亚的水果“漫游记”“变身记”频频上演，实现特别“双向奔赴”，这将为中外企业带来新机遇。

素有“中国水果第一股”之称的重庆洪九果品股份有限公司，实现了东南亚水果“漫游”中国。洪九果品在海外设有近400人的团队，实行“深入果园、源头直采”，后将海外水果销往中国各大销售网点。

目前，泰国榴莲、山竹、龙眼，越南榴莲、火龙果均已进入洪九果品的“核心进口单品”名单。洪九果品在海外核心水果产区，设置了16个加工工厂，通过先进的生产工艺、现代化的设备及标准化的技术规范，大幅提高分选加工效率，保证水果品质。

洪九果品首席运营官邓浩吉表示，公司已打造起领先的全产业链“端到端”运营能力，将水果原产地与零售终端直接连接。

在产业发展方面，洪九果品还与海外果农沟通疏果、催花及采摘的时间节点，并结合不同水果品类生长特点、采购时间节点及市场行情，灵活确定订单数量、价格及周期，促进当地农业生态的良性循环。

相比洪九果品，蜜雪冰城股份有限公司走的是另外一条路子——助力中国产的柠檬、草莓、菠萝、芒果等水果在东南亚“变身”，加工为果茶饮品。目前，蜜雪冰城海外门店所需原料以中国国内直供为主。

2018年，蜜雪冰城在越南河内开出“东南亚首店”后，相继在印度尼西亚、新加坡、泰国、菲律宾等国开店。目前，蜜雪冰城海外实际运营门店数量已突破3100家，其中东南亚超2000家。

蜜雪冰城在东南亚的落地，既给当地创造了劳动岗位，又能带动相关产业链。蜜雪冰城相关负责人表示，东南亚的年轻群体较多，对新茶饮的接受度较高，希望深耕市场，不断寻觅商机。

重庆工商大学成渝地区双城经济圈协同发展中心研究员莫远明认为，无论是水果原品“漫游”，还是茶饮类精加工“变身”，两者都活跃了市场，满足了消费者不同层次需求，促进了市场供需两旺。同时，这也在海内外市场引发“鲶鱼效应”。

随着西部陆海新通道建设加快，中国、东南亚企业均面临通道、物流、贸易高质量发展等机遇。莫远明建议，两地企业应加强全方位的国际合作与交流，让各自产品和品牌“买全球、卖全球”。

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