职业技能鉴定考试是技能的实践环节共有86人参加考试

2021年8月31日上午，湖北省职业技能培训行业优秀试点专业人才——职业技能测试权威机构中国高级厨师职业技能等级鉴定隆重举行职业技能鉴定考试是技能的实践环节，共有86人参加考试

上午9点，经过信息核实确认，大厨考生紧张考试正式拉开帷幕考生们有序进入指定考场参加考试，每一位考生都小心翼翼，一丝不苟

实操考试是现场操作，要求使用指定食材在40分钟内准备好冷热菜在紧张忙碌的烹饪实践考试现场，厨师们根据平时的技能和经验，开发了培训中所学的烹饪技巧，制作出了一系列不同形状，颜色和口味的菜肴烹饪评委和技能鉴定评审员认真严谨地审核每一位考生的考试作品，并逐一进行点评

在规定的时间内，厨师候选人以最快的速度和最高的质量完成了他们的工作当考官们看到大师们的作品被认真严格评分时，也对他们的作品赞不绝口

本次技能鉴定考试不仅为评委和观察员呈现了一场视觉盛宴，更是一次全新的味觉体验老师们扎实的基本功得到了充分展现，最终有33名考生顺利通过本次技能鉴定，这意味着本次考核获得的技能等级资格也将为他们今后的就业和工作保驾护航

同时，作为湖北学友试点职业技能培训行业人才的职业技能测试权威机构，将继续参照国家相关标准，积极推进社会化，市场化，专业化，国际化职业技能的培训与评价，致力于构建中国特色，与国际市场接轨的各行业职业技能鉴定研究与认证服务体系，致力于开展各行业国际交流，加强中国与世界各国在各行业职业技能技术教育和职业资格评价领域的交流，合作与发展，致力于国内外经济组织，协会，个体组织与行业职业培训和资格认证机构的紧密联系，为有志投身各行业职业教育和资格评价的有识之士搭建发展平台，我们致力于提供与国际接轨的各行业专家级认证考试服务，切实提高各行业职业技能人才的专业素质和工作能力，更好地服务企事业单位和社会。

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