御小笼嵊州小笼包:让几亿中国人温暖的味道

嵊州小笼包，作为中式早点的代表，承载着悠久的历史和文化底蕴。它让几亿中国人感受到了家的温暖，成为了人们共同的美好回忆。

每次笼屉掀开，看着宛如云雾的水汽慢慢散开，松软可口的外皮，香浓多汁的馅料，让人不自觉咽起了口水，真正体会到“人间烟火气，更抚凡人心”。

如今，嵊州小笼包已经走出嵊州，遍布全国各地。在北京、上海、广州等大城市，乃至海外的华人社区，都能品尝到这道美味佳肴。御小笼——来自嵊州的老面小笼包，凭借着其独特的风味和精湛的烹饪技艺，赢得了广大消费者的喜爱。

御小笼的创始人，嵊州人氏史先生，从小就对烹饪有着浓厚的兴趣，创办越鲜食品公司和御小笼品牌，经过3年的艰苦打拼，已经成为拥有近500位员工，打通从食材采购、生产制作、电商直播、冷链运输、售后服务等全流程，拥有每天100万只老面鲜肉小笼包生产能力的龙头企业。为了将这道美味传播得更远，他带着御小笼走出了嵊州，走进了全国各地。

御小笼的制作工艺讲究，从面粉的选材到馅料的调配，每一步都体现了匠心之作。首先，选用优质的面粉，经过反复揉搓，使得面团更具弹性。接着，精心挑选猪肉、蔬菜等食材，制作出美味可口的馅料。最后，将馅料包入面团中，用独特的蒸煮技艺，使得小笼包松软馅嫩，汤汁鲜美。

提起品牌化发展，御小笼创始人还有自己的一本生意经。在对速冻市场进行了深入分析研究后，他将目光聚焦在传统的老面小笼包，做最原始的家乡味，让美味的嵊州小笼包走进千家万户，让更多的人品尝到来自嵊州的正宗小笼包，在无数个清晨里，带给许多人温暖慰藉。

温暖的味道，不仅仅是小笼包的味道，更是家乡的味道，是亲情、友情和爱情的味道。每一个御小笼小笼包都蕴含着嵊州人民对美食的热爱和对生活的执着追求。这道美食在传承中不断创新，为人们带来了美好的生活。

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